AKTUELL

12.11.2019

Unsere MITTAGSKARTE vom 12. bis 15. November

DIENSTAG, 12. NOVEMBER     
· Zanderfilet mit Wirsing und Kartöffelchen
· Serviettenknödel mit Pilzen und Wein-Thymian-Rahm
· Salat mit Ziegenkäsenocken
· Karottensuppe mit Ingwer und Kokosmilch

MITTWOCH, 13. NOVEMBER     
· Schweinelende mit Dinkel, Mandelbroccoli und Pilzrahm 
· Kürbisrisotto mit Babymais und Parmesanchips
· Salat mit Entenbrust
· Blumenkohlsuppe mit Zimt

DONNERSTAG, 14. NOVEMBER    
· Sous-vide Entenkeule mit Kürbis-Kartoffelstampf und Rosenkohl
· Blumenkohl-Lauch-Puffer mit Feldsalat und Schmand
· Salat mit Schafkäse
· Broccolicremesuppe

FREITAG, 15. NOVEMBER   
· Viktoriabarschfilet mit roter Bete, Kartoffelstampf und Kräuteröl
· Farfalle mit Schafkäse, Kapern, Oliven und Radicchio
· Salat / Tagesvariation
· Kürbissuppe mit Kernöl und Croûtons
 

Unseren Mittagstisch servieren wir von 12:00 bis 14:30 Uhr. 

12.11.2019

Unsere aktuelle ABENDKARTE (KW 46)

VORSPEISEN
· Frittierter Schafskäse auf Rucola-Beet mit zweierlei Dips und geschmorten Kirschtomaten
· Gebratene Jakobsmuschel in Safransauce mit Baguette

HAUPTGERICHTE
· Geschmorte Lammhaxe mit Kartoffelpüree, Zuckerschoten und Schmorzwiebelsauce
· Heilbuttfilet mit schwarzem Reis, mediterranem Gemüse und Weißwein-Kräuter-Sauce
· Kürbisrisotto mit Pilzen, Schmortomaten, Garna Padano und Knoblauchkresse
· Wildkräutersalat mit Streifen vom sous-vide-gegartem Teres Major, Garnelen und Mango

DESSERT
· Lebkuchen-Tiramisu mit frischen Beeren


Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

28.10.2019

Ihre Weihnachtsfeier im WOOG

Weihnachtsfeier am See – das klingt verlockend?

Ein paar Termine haben wir noch frei!

Bei Interesse freuen wir uns auf Ihren Anruf unter: 
06151 4294543

Oder Sie schreiben eine Mail an:
mail@woog.me

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