AKTUELL

15.10.2019

Unsere MITTAGSKARTE vom 15. bis 18. Oktober

DIENSTAG, 15. OKTOBER     
· Kabeljaufilet mit Kräuterkruste und Kartoffel-Kürbis-Gratin
· Herbstliche Gemüsepfanne mit zweierlei Dips
· Salat mit bunter Bete
· Sellerie-Apfel-Suppe mit Salbei und Zitrone

MITTWOCH, 16. OKTOBER     
· Saltimbocca vom Schweinerücken mit Rosmarin-Kartoffeln, Spinat und Thymiansauce
· Gemüsecurry mit Basmatireis
· Salat mit Ziegenkäsenocken
· Blumenkohlcremesuppe

DONNERSTAG, 17. OKTOBER    
· Lammhackbraten mit Couscous und Ratatouille
· Spaghettini mit Zucchinispalten, getrockneten Tomaten und Rucola
· Salat mit gebratenem Halloumi
· Erbsencremesuppe mit Kokosmilch und Minze

FREITAG, 18. OKTOBER   
· Pochiertes Lachsfilet mit Linsen, Romanesco und Senf-Dill-Kapern-Sauce
· Serviettenknödel mit zweierlei Pilzen, Thymianrahm und Parmesan
· Salat mit Datteln im Speckmantel
· Tagessuppe
 

Unseren Mittagstisch servieren wir von 12:00 bis 14:30 Uhr. 

15.10.2019

Unsere aktuelle ABENDKARTE (KW 42)

VORSPEISEN
· Feldsalat mit Bresaola, Pinienkernen, getrockneten Tomaten und Parmesan
· Avocado-Mozzarella-Salat mit Papaya, roten Zwiebeln und Walnüssen

HAUPTGERICHTE
· Kalbsfilet mit Kartoffelgratin, Pfifferlingen, grünem Spargel und Thymianjus
· Saiblingsfilet mit schwarzem Reis, Broccoli, Babymöhren und Zitronen-Estragon-Sauce
· Spaghetti mit Trüffelsauce, Kirschtomaten, Petersilie und frischem Trüffel
· Wildkräutersalat mit Halloumi und Kürbis

DESSERT
· Portwein-Gewürz-Apfel mit Vanilleeis und Crumble


Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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