FRÜHSTÜCK 09:00 – 14:30
dienstag bis sonntag
MITTAGSTISCH 12:00 – 14:30
dienstag bis freitag
ABENDKARTE 18:00 – 22:00
dienstag bis samstag
PHILOSOPHIE unsere speisen werden mit viel sorgfalt und geschick aus frischen und saisonalen zutaten zubereitet, dabei legen wir besonderen wert auf regionale produkte. wir entwickeln und ständig weiter und überraschen mit nie dagewesenen kombinationen die ein unvergessliches geschmackserlebnis bieten.
ÜBER DEN KOCH firas wurde in aleppo, im norden syriens, geboren und entdeckte bereits in seiner kindheit seine leidenschaft für das kochen. inspiriert von den traditionellen gerichten seiner mutter und oma, denen er gerne über die schulter schaute, entwickelte er dabei seine liebe für das kochen. seine formelle kochausbildung absolvierte firas in beirut, libanon, wo er die grundlagen der kochkunst erlernte. doch sein streben nach perfektion führte ihn weiter nach paris, frankreich, wo er sich auf die kunst der patisserie spezialisierte und sein kulinarisches repertoire erweiterte. nach dieser beeindruckenden reise fand firas seinen weg nach deutschland und ist stolz darauf, teil des woog gastronomie-teams zu sein, wo er seine kreativität und expertise in die gestaltung von unvergesslichen kulinarischen erlebnissen einbringt. firas ist nicht nur ein erfahrener koch, sondern auch ein künstler, der durch seine liebe zum detail und seine fähigkeit, verschiedene kulinarische traditionen zu vereinen, die geschmacksknospen unserer gäste verzaubert.
FRÜHSTÜCK 09:00 – 14:30
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PHILOSOPHIE unsere speisen werden mit viel sorgfalt und geschick aus frischen und saisonalen zutaten zubereitet, dabei legen wir besonderen wert auf regionale produkte. wir entwickeln und ständig weiter und überraschen mit nie dagewesenen kombinationen die ein unvergessliches geschmackserlebnis bieten.
ÜBER DEN KOCH firas wurde in aleppo, im norden syriens, geboren und entdeckte bereits in seiner kindheit seine leidenschaft für das kochen. inspiriert von den traditionellen gerichten seiner mutter und oma, denen er gerne über die schulter schaute, entwickelte er dabei seine liebe für das kochen. seine formelle kochausbildung absolvierte firas in beirut, libanon, wo er die grundlagen der kochkunst erlernte. doch sein streben nach perfektion führte ihn weiter nach paris, frankreich, wo er sich auf die kunst der patisserie spezialisierte und sein kulinarisches repertoire erweiterte. nach dieser beeindruckenden reise fand firas seinen weg nach deutschland und ist stolz darauf, teil des woog gastronomie-teams zu sein, wo er seine kreativität und expertise in die gestaltung von unvergesslichen kulinarischen erlebnissen einbringt. firas ist nicht nur ein erfahrener koch, sondern auch ein künstler, der durch seine liebe zum detail und seine fähigkeit, verschiedene kulinarische traditionen zu vereinen, die geschmacksknospen unserer gäste verzaubert.
